Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos

Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos

3.3 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

2 raciones

Ingredientes

50 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de zanahoria en 2-3 trozos
20 g de pimiento rojo
30 g de tomate triturado en conserva
25 g de aceite de oliva
150 g de costillas de cerdo frescas (salpimentadas) en trozos de 3 cm
40 g de calabaza en trozos
60 g de patata en trozos
½ mazorca de maíz (aprox. 70 g) cortada en rodajas de 2 cm
½ cucharadita de pimentón dulce
¼ pastilla de caldo
250 g de agua
80 g de acelgas troceadas
150 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 21.67 g

Calorías 2054 kJ / 491 kcal

Grasa 31.25 g

Fibra 7.64 g

Carbohidratos 30.86 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ligeras para dos 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Potaje con garbanzos

35min

Espaguetis integrales con conejo para dos

35min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45min

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40min

Arroz caldoso con especias

40min

Potaje de judías con borrajas

30min

Judías blancas a la toscana

35min

Patatas guisadas con huevos

45min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min

Cazuela de patatas con pollo para dos

45min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1h 15min

Guiso de patatas con magro

1h