Huevos a la bilbaína con beicon

Huevos a la bilbaína con beicon

4.4 105 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el film)
    50 g
  • huevos
    4
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de beicon en tiras
    100 - 120 g
  • de guisantes congelados
    500 g
  • de agua
    200 g
  • de sal (y algo más para espolvorear)
    ½ cucharadita
  • de maicena (disuelta en 2 cucharadas de agua)
    ½ cucharadita
  • pimienta molida para espolvorear

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 376 kcal / 1571 kJ
Proteína 21.4 g
Grasa 25.7 g
Carbohidratos 14.8 g
Fibra 6.6 g

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