Crema de mejillones

Crema de mejillones

4.6 58 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

300 g de agua
1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
200 g de cebolla
150 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de patata cortada en trozos
200 g de caldo de pescado

200 g de agua
200 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.09 g

Calorías 774 kJ / 185 kcal

Grasa 11.02 g

Fibra 1.82 g

Carbohidratos 12.38 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas calientes 11 Recetas
México

Cremas calientes - Vol. II 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1h 10min

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

35min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Crema de espárragos y gambas

Crema de espárragos y gambas

30min

Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30min

Crema de lechuga

Crema de lechuga

40min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de boletus

Crema de boletus

1h 35min

Crema de gambones

Crema de gambones

45min

Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

30min