Escaldums de pavo

Name: Escaldums de pavo
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 500 - 600 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso; 60 g de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 150 g de cebolla; 40 g de almendras crudas sin piel; 150 g de tomate maduro; 150 g de vino blanco seco; 150 g de caldo de pollo; 1 hoja de laurel seca

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 50min

Porciones 4 raciones

Ingredientes

500 - 600 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso (en dados de aprox. 3x3 cm salpimentados)
60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
150 g de cebolla
40 g de almendras crudas sin piel
150 g de tomate maduro sin piel y en trozos
150 g de vino blanco seco
150 g de caldo de pollo
1 hoja de laurel seca

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 1507 kJ / 360 kcal
Proteína: 33 g
Carbohidratos: 5.3 g
Grasa: 22.4 g
Fibra: 2.2 g