Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras
- 2 dientes de ajo
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 15 g de cacahuetes fritos salados
- 3 granos de pimienta negra
- ½ cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
- 2 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
- 25 g de zumo de naranja
- 10 g de vino de Jerez seco
- 15 g de azúcar moreno
- ¼ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharada de vinagre
- 25 g de salsa de soja
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 970 kJ / 232 kcal
- Proteína
- 25.65 g
- Carbohidratos
- 10.99 g
- Grasa
- 9.37 g
- Fibra
- 0.74 g
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