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Conejo con ciruelas
Prep. 25min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
conejo entero (1000-1200 g) cortado en trozos1
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida4 pellizcos
-
de dados de beicon100 g
-
de cebolla en trozos200 g
-
dientes de ajo3
-
de vino blanco150 g
-
de mostaza de Dijon60 g
-
de ciruelas pasas sin hueso150 g
-
de champiñones frescos laminados150 g
-
de agua200 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
494 kcal /
2064 kJ
Proteína
35.24 g
Grasa
30.02 g
Carbohidratos
20.24 g
Fibra
7.82 g
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