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Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
Prep. 15min
Total 15min
10 raciones
Ingredientes
Ensalada
-
de nueces en mitades50 g
-
de cogollos de Tudela600 g
-
de agua1200 g
-
de zanahoria en trozos200 g
-
de cebolla roja120 g
-
de tomates cherry cortados por la mitad250 g
-
de dados de quesos variados para ensalada100 g
-
de jamón cocido en dados de 2 cm100 g
-
aguacates en dados de 2 cm2
Vinagreta de cítricos y mostaza
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de zumo de naranja recién exprimido50 g
-
de zumo de lima40 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de mostaza de Dijon30 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
157 kcal /
660 kJ
Proteína
8.3 g
Grasa
11.8 g
Carbohidratos
4.5 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
460.9 g
Sodio
30796.3 mg
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