Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York

Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York

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Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

20 g de queso manchego semicurado
100 g de jamón cocido
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de pan rallado
80 g de champiñones en cuartos
2 huevos
300 g de agua
40 g de ramilletes de coliflor pequeños
40 g de ramilletes de brócoli pequeños

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.7 g

Calorías 672 kJ / 161 kcal

Grasa 11 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 3.8 g

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