Filetes de trucha en papillote

Filetes de trucha en papillote

4.0 38 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

100 g de zanahoria en juliana
70 g de tallos de apio en rodajas
4 filetes de trucha con piel salpimentados
1 cucharadita de albahaca seca
60 g de cebolleta (corte el tallo verde en aros)
80 g de vino blanco
20 g zumo de limón
30 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de zanahoria cortadas en juliana
50 g de tallos de apio cortados en rodajas
20 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
250 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.3 g

Calorías 1130 kJ / 270 kcal

Grasa 17.6 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 4.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menos de 400 kcal 99 Recetas
España

Proteína al día 30 Recetas
España

También podría gustarte...

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

1h 5min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Rollos de acelga con merluza para dos

30min

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35min

Mero y calabacín

30min

Rollitos de lenguado con piperrada

30min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Merluza al vapor de almejas

30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min