Rodaballo en papillote con espárragos

Rodaballo en papillote con espárragos

4.5 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

espárragos verdes cortados (longitudinal y transversalmente) en cuartos
8
cebolletas rectas cortadas en rodajas
1 - 2
filetes de rodaballo (de aprox. 170 g)
4
de sal
4 pellizcos
de pimienta molida
4 pellizcos
de mayonesa
4 cucharadas
de eneldo fresco picado
2 ramitas
tomates cherry en cuartos
4
de agua
400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 237 kcal / 994 kJ

Proteína 30.41 g

Grasa 12.29 g

Carbohidratos 1.41 g

Fibra 1.07 g

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