Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

4.7 108 valoraciones
Prep. 15min
Total 15min
8 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva virgen extra
    60 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
    300 - 350 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de caramelo líquido
    30 - 40 g
  • de pasas sin semillas
    50 g
  • de vinagre de manzana
    20 g
  • de hojas verdes de ensalada
    300 - 350 g
  • de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
    100 - 150 g
  • de semillas de sésamo tostado
    1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 181 kcal / 755 kJ
Proteína 8.65 g
Grasa 10.75 g
Carbohidratos 12.1 g
Fibra 1.4 g

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