Croissants façon pain au chocolat

Croissants façon pain au chocolat

3.4 15 valoraciones

Prep. 1h 10min

Total 3h 35min

18 pièces

Ingredientes

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
200 g de farine à pain
180 g d'eau froide
1 c. à café de sel

Le façonnage et la cuisson

180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
1 œuf battu, pour la dorure
4 c. à soupe de sucre glace maison

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 41.45 g

Calorías 1391 kJ / 333 kcal

Grasa 22.29 g

Carbohidratos 28.91 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch 10 Recetas
Francia

Petit-déjeuner 24 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Petits pains au chocolat

13h

Croissants aux pommes

16h 40min

Galette briochée aux pépites de chocolat

4h 50min

Baguette

3h 45min

Pain au chocolat

24h

Croissant

16h

Pain au lait à la crème vanillée

40min

Bretzels sucrés

4h

Pain express

1h 15min

Miniviennoiseries express

5h 20min

Roulés briochés au chocolat

2h 40min

Petits pains aux raisins

24h