Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

3.1 71 valoración

Prep. 25min

Total 2h 30min

30 pièces

Ingredientes

La ganache

125 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Les macarons

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
50 g d'eau
150 g de sucre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 1.6 g

Calorías 436.9 kJ / 104.1 kcal

Grasa 4.5 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 14.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grands classiques - en mignardises 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

13h 30min

Le macaron caramel

Le macaron caramel

1h 50min

Macarons au citron

Macarons au citron

12h

Macarons fraise-amaretto

Macarons fraise-amaretto

24h

Macarons à la griotte

Macarons à la griotte

48h

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

24h

Paris-brest en bouchée

Paris-brest en bouchée

2h 35min

Fraisier

Fraisier

12h 45min

Macarons au café

Macarons au café

24h

Eclairs comme un Paris-Brest

Eclairs comme un Paris-Brest

1h 40min

Eclairs façon tarte citron

Eclairs façon tarte citron

1h 15min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h