Dispositivos y accesorios
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Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
Ingredientes
Masa
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450 g de harina
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1 pellizco de sal
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200 g de mantequilla fría, en trozos
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100 g de agua
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1 huevo
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20 g de levadura prensada fresca
Relleno y montaje
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500 g de cebolla en trozos
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70 g de mantequilla en cuartos
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50 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de sal
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500 g de langostinos crudos sin pelar
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40 g de azúcar moreno
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250 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
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1 huevo batido (para pintar la masa)
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1 cucharada de semillas de sésamo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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