Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hígado encebollado al vino de Jerez
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos400 g
-
dientes de ajo4
-
de aceite de oliva60 g
-
de pimentón dulce1 ½ cucharaditas
-
de pimentón picante½ cucharadita
-
de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)500 g
-
de vino de Jerez seco50 g
-
de sal1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
343 kcal /
1433 kJ
Proteína
25.22 g
Grasa
21.25 g
Carbohidratos
12.67 g
Fibra
1.91 g
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