Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hígado encebollado al vino de Jerez
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
400 g de cebolla en cuartos
-
4 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
500 g de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
-
50 g de vino de Jerez seco
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
25.22 g
Calorías
1433 kJ /
343 kcal
Grasa
21.25 g
Fibra
1.91 g
Carbohidratos
12.67 g
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