Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

3.5 248 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
200 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
100 g de almendras tostadas sin sal
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de patatas (en dados de 3 cm)
1 pastilla de caldo de ave (desmenuzada)
180 g de agua
600 - 650 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 4 cm)
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.1 g

Calorías 1569 kJ / 375 kcal

Grasa 18 g

Fibra 7.9 g

Carbohidratos 22.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¿Qué hay de comer? 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min

Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos

15min

Alitas de pollo estilo cajún

50min

Pasta con champiñones y nata

30min

Paella de verduras

40min

Mejillones al vino

30min

Hígado encebollado al vino de Jerez

30min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Risotto de guisantes y jamón

30min