Chiles rellenos de bacalao

Chiles rellenos de bacalao

4.7 10 valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 porciones

Ingredientes

6 piezas de chile poblano
500 g de bacalao desalado , escurrido, sin piel y espinas
300 g de jitomate , cortado en cuartos, sin semillas
2 cditas de paprika
70 g de aceite de oliva
20 g de azúcar
150 g de cebolla , en trozos
10 dientes de ajo
500 g de jitomate , cortado en cuartos
2 pieza pequeña papas , peladas y cortadas en cubos
100 g de aceitunas verdes deshuesadas , fileteadas
50 g de alcaparras , escurridas
100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
perejil fresco , picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 1050 kJ / 250 kcal

Proteína 4 g

Carbohidratos 28 g

Grasa 15 g

Fibra 3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navidad 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Nopalitos con guajillo y elote

30min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Penne Puttanesca

40min

Pozole de mariscos

1h 15min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50min

Bolitas de plátano macho

40min

Pescado en hoja santa

30min

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1h

Salsa verde con chipotle

20min

Salsa verde de chile de árbol

10min

Ensalada de nopales

20min