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Gluten free gingerbread cookies
Prep. 20min
Total 2h 35min
24 portions
Ingredientes
Gingerbread cookies
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
golden syrup50 g
-
brown sugar100 g
-
egg1
-
gluten free self-raising flour (see Tips)60 g
-
gluten free flour mix (see Tips)180 g
-
coconut flour40 g
-
arrowroot flour plus extra for dusting30 g
-
gluten free baking powder (see Tips)1 tsp
-
ground ginger3 tsp
-
mixed spice1 tsp
Royal icing
-
white sugar240 g
-
egg white1
-
lemon juice½ tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
142.3 kcal /
597.7 kJ
Proteína
1.3 g
Grasa
3.7 g
Carbohidratos
26.5 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
2.5 g
Sodio
26.2 mg
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Good food, gluten free
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