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Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
- 3 chipotle chillies (see Tips)
- 3 garlic cloves unpeeled
- 300 g hot water
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp black peppercorns
- 50 g sesame seeds
- 100 g raw peanuts
- 50 g pitted prunes
- 2 tbsp dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
- 1 tsp cocoa powder
- 1 tsp Chicken stock paste
- 500 g water
- 1 tbsp olive oil for frying
- 8 chicken thighs bone in and skin on
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp sea salt flakes
- 5 sprigs fresh coriander leaves only, for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 608.9 kcal / 2557.6 kJ
- Proteína
- 36 g
- Grasa
- 48.3 g
- Carbohidratos
- 6.3 g
- Fibra
- 4.9 g
- Grasa saturada
- 12.8 g
- Sodio
- 784.6 mg
Recetas alternativas
Beef and pepper ragu
2h 15min
Hunters' stew
1h
Chicken, chorizo and chickpea stew
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Herb-salted chicken and chickpea casserole
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Lemon and lamb pie with filo topping
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Spiced lamb roast
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Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce
2h 15min
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
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Malay-style coconut chicken
25h 40min
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Cider-brined pork chops with apple dressing
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Coconut lamb curry
2h