Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1800 g boneless pork leg roast
- 1 tbsp rock salt, plus extra for crackling
- 130 g zucchini (approx. 1), cut into pieces
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- 2 - 3 sprigs fresh sage, leaves only (approx. 10-12 leaves)
- 60 g streaky bacon, cut into pieces
- 100 g onion, cut into quarters
- 15 g extra virgin olive oil
- 250 g pork mince
- 30 g dried cranberries
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1728.7 kJ / 411.6 kcal
- Proteína
- 46.6 g
- Carbohidratos
- 3.6 g
- Grasa
- 23.5 g
- Grasa saturada
- 7.7 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sodio
- 944.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Pork meatballs with couscous
50min
Beef and mushroom hot pot
2h
Cider-brined pork chops with apple dressing
2h 20min
Beef ragu
1h 25 min
Spiced labne with pumpkin and rocket salad
13h
Beef and beer pie
1h 40min
Pork and gravy with red wine cabbage
1h 10min
Thai chicken wraps
40min
Lamb kleftiko
4h
Veal pizzaiola
40min
Pork, apricot & coconut wraps
50min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45min