Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 60 g de concentré de tomate
- 40 g d'huile d'olive
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 750 g de filets de poisson blanc
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran en poudre
- 500 g d'eau
- 15 g de pastis
- 800 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 bouquet de persil frais, haché
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1617 kJ / 344 kcal
- Proteína
- 39.3 g
- Carbohidratos
- 24.8 g
- Grasa
- 9.3 g
- Fibra
- 3.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Marmite du pêcheur
50min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Soupe de poisson
20min
Lotte à la provençale
50min
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50min
Bisque de crevettes
30min
Bouillabaisse
1h 15min
Encornets à la provençale
55min
Brandade de morue
24h 35min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min