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Salad with Bacon, Watermelon and Yoghurt Dressing
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g olive oil plus extra for frying
- 15 slices streaky bacon, cured and smoked (approx. 180 g)
- 150 g red onions quartered
- 150 g fresh baby spinach
- 150 g tinned chickpeas drained, rinsed
- 240 g plain yoghurt
- 50 g peanuts, roasted, unsalted
- 1 lemon grated zest from half and juice (approx. 25 g)
- 1 tsp fine sea salt
- 200 g feta cheese diced (1 cm)
- 500 g watermelon diced (1 cm), seeds removed
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 383 kcal / 1601 kJ
- Proteína
- 17.1 g
- Grasa
- 27.8 g
- Carbohidratos
- 16.1 g
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