Versiones compatibles
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 25 g de piñones
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 25 g de vino blanco seco
- 100 g de solomillo de ternera en filetes muy finos (carpaccio)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 139 kcal / 583 kJ
- Proteína
- 11.85 g
- Grasa
- 10 g
- Carbohidratos
- 0.43 g
- Fibra
- 1.06 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35min
Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)
1h 20min
Mojo verde
10min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5min
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
1h
Cóctel Christmas
1h 10min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Fingers picantes de pollo para dos
45min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Chocolate & kumquats
40min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Papas arrugadas con mojo verde
45min