Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

3.8 10 valoración

Prep. 5min

Total 5min

2 raciones

Ingredientes

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
25 g de piñones
1 cucharadita zumo de limón
25 g de vino blanco seco
100 g de solomillo de ternera en filetes muy finos (carpaccio)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.85 g

Calorías 583 kJ / 139 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1.06 g

Carbohidratos 0.43 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ligeras para dos 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

2h 30min

Áspic de rape, salmón y langostinos

8h

Gazpacho de tomate y albahaca

10min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25h

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

5min

Milhojas de salmón ahumado

3h 15min

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

40min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Berenjenas y calabacines marinados

1h 30min

Tartar de buey

10min

Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez

1h 50min

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min