Calamares en ensalada

Calamares en ensalada

3.5 4 valoraciones

Prep. 25min

Total 24h 25min

4 raciones

Ingredientes

de agua
1000 g
de zumo de limón
30 g
de sal
1 cucharadita
de calamares frescos limpios, cortados en aros
1000 g
dientes de ajo
4
de perejil fresco (solo las hojas)
10 ramitas
de albahaca fresca (solo las hojas)
4 ramitas
de orégano seco
1 cucharadita
tallos de apio en trozos
3
de cebolla en cuartos
150 g
de vinagre
30 g
de aceite de oliva virgen extra
70 g
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 359 kcal / 1500 kJ

Proteína 35.96 g

Grasa 20.39 g

Carbohidratos 7.13 g

Fibra 1.23 g

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