Ensalada de pollo y pomelo

Ensalada de pollo y pomelo

3.2 5 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • de agua
    500 g
  • hojas de apio
    4 - 5
  • de pechuga de pollo sin piel en dados (aprox. 3x3 cm)
    300 - 350 g
  • hojas de lechuga
    4
  • pomelos rosas pelados a vivo, en gajos
    2
  • tallo de apio en trozos de 2-3 cm
    1
  • manzana Granny Smith pelada y en cuartos
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de vinagre
    20 g
  • de curry en polvo
    1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 429 kcal / 1796 kJ
Proteína 25.2 g
Grasa 35.4 g
Carbohidratos 10.3 g
Fibra 2.1 g

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