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Papillote de cordero con tomate y queso feta
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 - 6 ramitas
-
de agua600 g
-
de patatas en rodajas finas (aprox. 5 mm)500 - 600 g
-
de aceite de oliva1 chorrito
-
de pierna de cordero con hueso cortada en rodajas de aprox. 2 cm600 - 700 g
-
tomates pera en rodajas de aprox. 1 cm3
-
de queso feta en trozos100 - 120 g
-
de sal6 pellizcos
-
de pimienta molida6 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
250 kcal /
1046 kJ
Proteína
14.6 g
Grasa
14.11 g
Carbohidratos
16.12 g
Fibra
1.95 g
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