Risotto de fresas

Risotto de fresas

3.8 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
800 - 900 g de caldo de verduras
320 g de arroz de grano redondo
500 g de fresas maduras (cortadas en cuartos)
100 g de vino blanco
50 g de mantequilla
40 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.72 g

Calorías 1566 kJ / 375 kcal

Grasa 17.71 g

Fibra 3.04 g

Carbohidratos 47.09 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% fresa 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Batido de plátano

5min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

White Russian

5min

Refresco de limón

5min

Fritos de manzana

35min

Crema fría de aguacate

5min

Crema de calabaza y membrillo

30min

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

2h 15min

Cerezas gratinadas

45min

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

30min

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30min

Crema de canónigos

20min