Hamburguesa Big Kahuna

Hamburguesa Big Kahuna

4.4 27 valoraciones

Prep. 50min

Total 50min

4 unidades

Ingredientes

Salsa

80 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite
200 g de tomate troceado en conserva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de azúcar moreno
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de vinagre de vino tinto
½ pepino (aprox. 80 g) en trozos
1 cucharadita de alcaparras

Hamburguesas

200 g de cebolla en cuartos
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 dientes de ajo
1000 g de carne picada de ternera
2 cucharadas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de salsa de pescado (opcional)
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de aceite
4 rodajas de piña en su jugo
8 lonchas de beicon
4 - 8 lonchas de queso cheddar
4 panecillos de hamburguesa
4 hojas de lechuga
1 tomate grande en rodajas
½ pepino (aprox. 80 g) en rodajas finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 51.23 g

Calorías 5452 kJ / 1304 kcal

Grasa 99.66 g

Fibra 5.91 g

Carbohidratos 49.08 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Burger party 10 Recetas
España

¡DE CINE! 14 Recetas
México

¡De cine! - Recetas de película 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Patatas nuevas Hasselback

1h 5min

Hamburguesa de buey

1h

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1h

Pizza estilo Chicago

1h 5min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Aros de cebolla

20min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1h 40min

Pizza diávola

2h 15min

Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

1h

Hamburguesa clásica

30min

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

1h 20min

Pollo frito al estilo Kentucky

3h 20min