Sopa de queso con salchichas ahumadas

Sopa de queso con salchichas ahumadas

3.9 15 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
8 raciones

Ingredientes

  • de queso cheddar
    200 g
  • de cebolletas
    150 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    20 g
  • de patatas peladas y chascadas
    300 g
  • de agua
    400 g
  • de cerveza negra
    330 g
  • de condimento de chile en polvo
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de mostaza de Dijon
    1 cucharadita
  • de leche
    200 g
  • de salchichas ahumadas de cerdo (en rodajas)
    400 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 344 kcal / 1437 kJ
Proteína 15.25 g
Grasa 24.96 g
Carbohidratos 10.05 g
Fibra 1.12 g

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