Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

4.2 13 valoración

Prep. 10min

Total 40min

2 raciones

Ingredientes

Salsa Teriyaki

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake
75 g de mirin

Brochetas

1 rodaja de pez espada (en dados de aprox. 2x2 cm)
2 cebolletas tiernas (en trozos de aprox. 4 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.95 g

Calorías 1274 kJ / 305 kcal

Grasa 6.3 g

Fibra 2.25 g

Carbohidratos 29.65 g

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