Bizcocho con fresas y nata

Bizcocho con fresas y nata

4.5 60 valoraciones
Prep. 25min
Total 2h
8 raciones

Ingredientes

Bizcocho
  • de mantequilla (para untar el molde)
    1 cucharadita
  • huevos
    4
  • de azúcar
    120 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharadita
  • de mantequilla fundida
    2 cucharadas
  • de harina de repostería
    120 g
  • de sal
    1 pellizco
Cobertura
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
  • de azúcar glas
    1 cucharada
  • de fresas limpias
    400 g
  • de zumo de limón
    4 - 5 cucharadas
  • de azúcar
    2 cucharadas
  • de mermelada de fresa
    180 g
  • de agua
    50 g
  • de gelatina en polvo sabor fresa
    50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 362 kcal / 1514 kJ
Proteína 6.31 g
Grasa 14.71 g
Carbohidratos 50.05 g
Fibra 1.51 g

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