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Tarta de melocotón
Prep. 25min
Total 1h 15min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
de harina de repostería300 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla fría y en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)150 g
-
de azúcar glas70 g
-
yemas de huevo2
-
de leche fría25 g
-
huevo batido (para pintar la masa)1
Relleno
-
de mitades de melocotón en almíbar (aprox. 800 g)1 lata
-
de agua200 g
-
de preparado en polvo para natillas2 sobres
-
de azúcar100 g
-
de nata (35% de grasa) bien fría300 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
520 kcal /
2174 kJ
Proteína
6.7 g
Grasa
31.5 g
Carbohidratos
52.5 g
Fibra
1.6 g
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