Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquetas de bacalao con queso manchego
Prep. 40min
Total 12h 40min
50 unidades
Ingredientes
-
150 g de queso manchego semicurado (en trozos)
-
80 g de cebolleta (en trozos)
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)
-
50 g de mantequilla
-
170 g de harina
-
800 g de leche
-
1 cucharadita de sal (y un pellizco más para batir el huevo)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
-
150 - 200 g de pan rallado
-
6 huevos batidos
-
500 - 600 g de aceite para freír
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
3.6 g
Calorías
434 kJ /
104 kcal
Grasa
7.4 g
Fibra
0.2 g
Carbohidratos
5.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Food truck
83 Recetas
España
España
Ideas sencillas
168 Recetas
España
España
Para llevar
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Croquetas de mejillones
9h 10min
Croquetas de bonito
9h 15min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Croquetas de piquillos
9h 15min
Croquetas de pollo y jamón
6h 40min
Croquetas negras de chipirones
9h 45min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9h 30min
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12h 50min
Tigres
1h
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15min
Croquetas de gambas
9h 10min