Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 504 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
beef mince
200 g
olive oil
2 tbsp
carrot cut into pieces (approx. 100 g)
1
celery stalk cut into pieces (approx. 50 g)
1
shallot cut into halves (approx 30 g)
1
risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
250 g
water
650 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tbsp vegetable stock paste, homemade
tomato passata
300 g
bay leaf, dried
1
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
½ tsp
butter
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 24 g

Calorías 2241 kJ / 535 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Quick Easy Dinners 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Chicken and risoni bake

1h 15min

Ham Hock Potato Bake

35min

Broccoli and ham pasta bake

1h

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30min

Chicken, Spinach and Leek Risotto

30min

Creamy Mustard Chicken Stew

40min

Chicken and bacon casserole

1h 10min

Low waste chicken lasagne

1h 30min

Sausage and pea risotto

30min

Baked chicken pizzaiola

55min

Broccoli and Ham Pasta Bake

1h 10min

Apricot chicken risotto

30min