Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas

Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas

4.4 34 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza
300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
60 g de mantequilla
4 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
300 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
200 g de agua
20 g de caramelo líquido
100 g de orejones de albaricoque
50 g de ciruela pasa sin hueso
1 cucharadita de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 42.77 g

Calorías 1605 kJ / 384 kcal

Grasa 18.18 g

Fibra 3.65 g

Carbohidratos 12.28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial carnívoros 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

5min

Mug cake de limón y almendra

20min

Pudin de guisantes y zanahorias

1h 20min

Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

9h 30min

Cheesecake de tofu (sin lactosa)

4h

Smoothie rojo

10min

Fritos de verduras con salsa tzatziki (sin gluten)

30min

Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

45min

Snacks de garbanzos especiados

1h

Mousse de chocolate y aguacate

10min

Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso

40min

Ravioli de requesón con salsa de berenjena

1h 30min