Pizzas blancas de peras con uvas

Pizzas blancas de peras con uvas

4.7 9 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
4 unidades

Ingredientes

  • de agua
    250 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de harina (y algo más para espolvorear)
    400 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de queso provolone cortado en lonchas finas
    400 g
    400 g de queso de cabra en rulo, en rodajas
  • peras medianas cortadas en láminas (sin pepitas)
    4
  • de uvas blancas cortadas en mitades (sin pepitas)
    300 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 858 kcal / 3587 kJ
Proteína 37.23 g
Grasa 33.4 g
Carbohidratos 102.23 g
Fibra 7.42 g

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