Sándwich integral de verduras con queso de cabra

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

4.8 70 valoración

Prep. 10min

Total 25min

6 unidades

Ingredientes

Salsa

120 - 130 g de yogur natural
10 g de mostaza a la antigua
20 g de aceite de oliva
25 g de miel
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Verdura

180 - 200 g de cebolla en juliana
180 - 200 g de pimiento rojo en juliana
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
280 - 300 g de calabacín con piel (en rodajas finas de 1-2 mm)
200 g de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
12 rebanadas de pan de molde integral (por ej. Oroweat® 12 cereales y semillas)
200 g de queso de cabra en rodajas
1 aguacate sin piel (ni hueso, en medias rodajas)
20 - 30 g de espinacas baby frescas
20 - 30 g de brotes germinados de alfalfa, cebolla, etc.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 748.8 mg

Proteína 11.3 g

Calorías 1541 kJ / 368 kcal

Grasa 21.2 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 6.4 g

Carbohidratos 33.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fast food 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50min

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20min

Wrap de salmón ahumado

10min

Ensalada tzatziki con pasta integral

35min

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

30min

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

10min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15min

Ensalada templada de arroz integral

35min

Pizza de verduras asadas

2h 25min

Ensalada griega de arroz

1h

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20min