Salmón con crema de hojas de acelga

Salmón con crema de hojas de acelga

4.1 31 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

de hojas de acelgas (solo la parte verde, sin penca)
300 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de sal
2 pellizcos
lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g) salpimentados
4
de perejil fresco
4 ramitas
de tomillo fresco
4 ramitas
de agua
400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 346 kcal / 1449 kJ

Proteína 31.6 g

Grasa 23.5 g

Carbohidratos 2.3 g

Fibra 0.8 g

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