Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

4.5 106 valoración

Prep. 10min

Total 10min

4 raciones

Ingredientes

125 g de mozzarella fresca (1 bola), escurrida
170 - 180 g de espinacas baby frescas
1 pepino pelado (180-200 g)
4 ciruelas frescas cortadas en cuartos (sin hueso)
1 tomate pelado, sin semillas y en trozos
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva virgen extra
80 - 100 g de mango maduro pelado, en trozos
1 cucharadita de mostaza
1 chorrito de vinagre de sidra
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.4 g

Calorías 805 kJ / 192 kcal

Grasa 13.4 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 11.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En 30 minutos 81 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada detox

5min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50min

Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

5min

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15min

Ensalada de verano con frutos rojos

20min

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15min

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40min

Ensalada verde con delicias de mar

10min

Ensalada de calabacín y mango

5min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15min

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45min