Versiones compatibles
Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de agua
- 500 g de lomo de salmón fresco sin piel en dados de 3 cm
- 12 tomates cherry
- 1 ½ limones (cortados en 12 trozos)
- 200 g de quinoa en grano
- 12 hojas de espinaca frescas
- 2 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta recién molida
- 100 g de leche de coco
- 20 g de zumo de limón
- 2 - 3 hojas de albahaca fresca
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1175 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 21.84 g
- Carbohidratos
- 17.71 g
- Grasa
- 13.62 g
- Fibra
- 3.77 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Brochetas picantes de pavo
1h
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25min
Brochetas de pollo al estilo de la India
8h 30min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50min
Salmón tikka con arroz basmati - India
25min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Curry de gambas
30min
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
1h
Poke de quinoa con salmón
45min