Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4.7 10 valoraciones

Prep. 45min

Total 4h

10 porciones

Ingredientes

Bollos

1875 g de agua
2 ¼ cucharaditas de levadura seca instantánea
10 g de azúcar refinada
10 g de sal fina
30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
625 g de harina de trigo
55 g de bicarbonato de sodio
1 huevo batido para barnizar
10 g de sal de mar, gruesa la necesaria

Relleno

120 g de queso manchego en trozos
100 g de queso crema a temperatura ambiente
20 g de crema ácida
5 g de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
10 g de cebollín finamente picado y un poco más para decorar
10 rebanadas de jamón de pavo
10 huevos
sal al gusto
de pimienta molida al gusto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 18 g

Calorías 2159 kJ / 514 kcal

Grasa 64 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch 10 Recetas
México

Brunch 6 Recetas
México

También podría gustarte...

Delicia de helado

10h

Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero

1h 50min

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

3h

Croque madame sin lacteos

1h 40min

Smoothie exótico

5min

Panecillos de queso de cabra

2h

Ensalada en jugo

5min

Agua de calabaza

35min

Calaveritas de azúcar

3h 15min

Pastel de chocolate para dos

30min

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Strudel de salchicha y uvas

1h 30min