Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galette à la crème d'amande
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée express
-
200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
La crème d'amande
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g d'amandes en poudre
-
10 g de fécule de maïs
-
10 g de sucre vanillé maison
-
10 g rhum (opcional)
-
100 g beurre doux mou
-
1 œuf
Le montage et la finition
-
1 œuf battu à la fourchette
-
2 pincées de sel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
9.5 g
Calorías
2895 kJ /
696 kcal
Grasa
53 g
Fibra
3.7 g
Carbohidratos
44.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Galettes des Rois
11 Recetas
Francia
Francia
Galettes des rois, le best-of
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Dacquoise aux framboises
2h
Dacquoise
40min
Crème d'amande
10min
Entremets aux fraises de Plougastel
5h
Amandine aux abricots
1h 30min
Oranais
1h 30min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Bûche express au praliné
45min
Brioche de Jeanne
4h 15min