Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 89 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3.3 g

Calorías 1546 kJ / 371 kcal

Grasa 26 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 30.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sans œuf 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème diplomate aux fruits

1h

Biscuit roulé aux fraises

3h

Choux à la crème et aux fraises

1h 15min

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5h 10min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3h

Number cake du Nouvel An

3h

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4h 15min

Granité fraise-coquelicot

3h

Petits pains au chocolat

13h

Macarons coco-chocolat blanc

5h 5min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1h