![Crème brûlée sans œuf Crème brûlée sans œuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38974A3C-6884-4747-8CC3-33F8B828BF9C/Derivates/13c98757-c2e1-4d16-8cee-ff90c393875c.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- ½ gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 200 g de lait
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 50 g de cassonade
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1546 kJ / 371 kcal
- Proteína
- 3.3 g
- Carbohidratos
- 30.8 g
- Grasa
- 26 g
- Fibra
- 0 g
En colecciones
Recetas alternativas
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6h 30min
Crème dessert à la vanille
3h 40min
Chocolat hot brandy
15min
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45min
Crème fouettée Passion
5min
Crème au lait de coco
15min
Crème à la pâte de speculoos
2h 40min
Moelleux au mascarpone et caramel
35min
Crème dessert aux deux saveurs
1h 15min
Crème brûlée à la portugaise
25min
Riz au lait au coulis de framboises
50min
Menu express - Crèmes dessert chocolat-tonka
15min