Lasaña sin gluten

Lasaña sin gluten

4.7 21 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

Masa

de arroz integral
140 g
de habas secas de soja blanca
40 g
huevos
2
de aceite de oliva
35 g
de sal
1 ½ cucharaditas

Salsa boloñesa

de aceite de oliva
10 g
de cebolla en cuartos
200 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas
diente de ajo
1
de zanahoria en trozos
100 g
de tomates pera maduros en cuartos
500 g
de tomate concentrado
70 g
de carne picada mixta
300 g
de pimentón dulce
½ cucharadita
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta negra molida
¼ de cucharadita
hojas de albahaca fresca troceada
10
2 cucharaditas de albahaca seca
de azúcar
½ cucharadita

Salsa de queso

de queso gouda en trozos
150 g
150 g de queso emmental, en trozos
de leche
500 g
de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
40 g
de harina de arroz casera o certificada sin gluten
35 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de nuez moscada molida
2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 582 kcal / 2434 kJ

Proteína 20.73 g

Grasa 40.47 g

Carbohidratos 33.76 g

Fibra 3.27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sin gluten, sin límites 94 Recetas
España

También podría gustarte...

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10min

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

5h

Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)

1h

Roscón de Reyes sin gluten

Roscón de Reyes sin gluten

2h 45min

Tortitas sin gluten

Tortitas sin gluten

40min

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

2h 50min

Bizcocho genovés (sin gluten)

Bizcocho genovés (sin gluten)

1h 10min

Crêpes sin gluten

Crêpes sin gluten

45min

Pizza tropical sin gluten

Pizza tropical sin gluten

1h

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1h 20min

Pan exprés sin gluten

Pan exprés sin gluten

1h

Pizza "de la pizzería" sin gluten

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50min