Panecillos al vapor

Name: Panecillos al vapor
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 950 g de agua; 15 g de levadura prensada fresca; aceite vegetal; 250 g de harina de fuerza; 1 cucharadita de sal; 3 cucharaditas de semillas de sésamo tostado

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 2h 10min

Porciones 10 unidades

Ingredientes

950 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
o 5 g de levadura de panadería deshidratada
aceite vegetal para engrasar
250 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
3 cucharaditas de semillas de sésamo tostado (y algo más para espolvorear)
o 3 cucharaditas de semillas de sésamo negro (y algo más para espolvorear)

Inf. nutricional: por 1 unidad
Calorías: 118 kcal / 495 kJ
Proteína: 4 g
Grasa: 3 g
Carbohidratos: 19 g
Fibra: 1.4 g