Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 42 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 unidades

Ingredientes

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 10 g

Calorías 1032 kJ / 246 kcal

Grasa 6 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Japón es más que sushi 18 Recetas
España

También podría gustarte...

Minimuffins con pistachos y arándanos

55min

Colines integrales con semillas de amapola

2h 10min

Galletas de chocolate con azúcar de coco

30min

Mousse de chocolate y aguacate

10min

Dim sum 'Shao mai'

2h

Cake de manzana y especias

1h 15min

Piadina romañola

15min

Barritas de sésamo, miel y cítricos

30min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1h 45min

Sorbete de piña y coco

30min

Brownie de cerezas y nueces pacanas

30min

Helado de naranja, yogur y frambuesas

10min