Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

Spargel-Antipasti

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

Limettenpappardelle mit Gambas

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

Spargel-Erdbeer-Salat

Thunfischtatar mit Avocadocreme