Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto milanese
Prep. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
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Parmesan in Stücken80 g
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Schalotten halbiert80 g
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Olivenöl4 EL
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Risottoreis (z.B. Arborio)300 g
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trockener Weißwein80 g
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Safran, gemahlen (0,1 g)1 Pck.
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Geflügelbrühe heiß700 g
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Salz½ TL
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Butter kalt, in Stücken40 g
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Pfeffer4 Prisen
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Basilikum abgezupft4 Stängel
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
533 kcal /
2233 kJ
Proteína
12 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
60 g
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