Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad

4.4 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

water
500 g
salt plus extra to taste
1 tsp
spelt grains
150 g
red capsicums cut into piecs (approx. 5 mm)
200 g
skinless chicken breast fillets cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
300 g
extra virgin olive oil
50 g
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
raw almonds
40 g
eschalots
40 g
mixed fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
4 - 5 sprigs
white wine vinegar
20 g
20 g balsamic vinegar
freshly squeezed lemon juice (opcional)
20 g
ground pepper plus extra to taste
rocket leaves
60 g
pine nuts
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1224 kJ / 292 kcal

Grasa 15 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 19 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Superfood salmon salad

1h 5min

Lentil hotpot

12h 45min

Chicken cacciatore

50min

Pumpkin and turmeric loaf

1h 50min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35min

Moroccan chicken with couscous

1h 5min

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1h 10min

Cypriot grain salad

45min

Sauerkraut salad

10min

Aromatic chicken pilaf

1h 20min

Mexican chicken soup

30min

Quinoa salad with mango salsa

1h