Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Creamy turkey stew (TM5)
Prep. 20min
Total 3h 50min
4 portions
Ingredientes
-
olive oil30 g
-
brown onion cut into wedges (1 cm)150 g
-
carrot cut into slices (1 cm)150 g
-
celery cut into thin slices (5 mm)70 g
-
fresh mushrooms cut into quarters200 g
-
garlic clove cut into slices1
-
bacon cubes150 g
-
white wine50 g
-
plain flour2 tbsp
-
skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)800 g
-
salt plus extra to season½ - 1 tsp
-
ground black pepper plus extra to season½ tsp
-
water500 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
fresh thyme leaves only2 - 3 sprigs
-
Dijon mustard1 tsp
-
pouring (whipping) cream100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing2 sprigs
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
549.5 kcal /
2307.8 kJ
Proteína
47.3 g
Grasa
34.6 g
Carbohidratos
10.4 g
Fibra
3.9 g
Grasa saturada
13.5 g
Sodio
2166.5 mg
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Slow cook (TM5) with blade cover
10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Chorizo and squid stew (TM5)
5h 30min
Stuffed chicken with herbed mushroom rice
2h 15min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1h 5min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1h 15min
Stuffed zucchini
1h 5min
Cabbage rolls
1h 50min
Hunters' stew
1h
Lamb spezzatino
1h 45min
Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries
55min
Pork and apple cider stew
1h 40min
Tomato basil chicken stew
35min
Beef and mushroom hot pot
2h